РЕДЕН ХЛЯБ:

500 грама-брашно
1 чаена лъжица-захар
2-чаени лъжици сол
1 супена лъжица-олио
1-яйце,1/2-мая,
300 милилитра топла вода
100-грама кашкавал
100 грама- гъби
100 грама- шунка
За ароматното масло:70 грама масло,
1 чаена лъжица

чесън на прах ,1 чаена лъжица чубрица.Начин на приготвене:Замесваме меко тесто от пресятото брашно,яйцето,шупналата мая със захарта,малко вода и солта,олиото и водата.Оставяме на топло да втаса.Разточваме на правоъгълна кора,но не много тънка,и режем на 3 ленти.Мажем с ароматното масло,приготвено от разтопеното масло,разбъркано с подправките-Чесън ,чубрица,.Отгоре слагаме ситно нарязаните кашкавал,задушени гъби и шунка.Върху тях слагаме 2 лента и повтаряме процедурата,така правим и с 3 лента.Нарязваме на квадратчета и ги подреждаме изправени едно до друго в намаслена форма .Оставяме да втаса още 30 минути и печем в предварително загрята фурна до зачервяване.Изваждаме и мажем с разтопено масло.